Những món ăn ngon ở Hà Nội cho giới trẻ trong mùa lạnh

Mùa nào cũng có những món ăn ngon ở Hà Nội, nhất là trong những ngày thu se lạnh. Giới trẻ Hà thành tha hồ thưởng thức các món ăn ngon chỉ dành cho mùa thu.

Sáng nay thu đã đến thật rồi, không khí trời lạnh lạnh đã làm ta chỉ mình đình công ở nhà mà nghe những bản nhạc buồn. Đợi đến giờ bụng kêu gào thì ta lại xách xe và lượn lờ khắp phố rồi ghé vào hàng quán nào đó và thưởng thức một món ăn thật ngon để có thể hưởng thụ trọn vẹn được không khí ngày thu.

Không chỉ mùa thu mà Hà Nội bất kể mùa nào cũng có những món ăn ngon, trong không khí se lạnh còn gì tuyệt vời hơn nếu như được thưởng thức những món ăn thơm ngon nóng hổi. Hãy cùng nhau khám phá một số hấp dẫn đang được giới trẻ yêu thích nhất dưới đây nhé

1. Xôi nóng

Một buổi sáng mùa thu để khởi đầu ngày mới bạn có thể chọn mình một bát xôi nóng với những hạt nếp dẻo, thêm thịt, giò hoặc chả, đôi khi chỉ là những bát xôi với một chút ruốc, vừng lạc hay một bát xôi xéo với mỡ, bột đậu và hành khô là đã quá đủ cho một bữa sáng tuyệt vời rồi đúng không nào?

Ở Hà Nội món ăn gì chứ xôi thì làm sao mà có thể thiếu được, nhất là khi thưởng thức trong những ngày thu không khí mát mẻ và dễ chịu này thì một bát xôi nóng hổi nó có được vị ngon và dễ chịu hơn rất nhiều.

2. Cháo sườn và cháo trai

Không chỉ mùa lạnh mới có cháo sườn và cháo trai mà ở Hà Nội người ta bán quanh năm, thế nhưng với thời tiết dễ chịu như thế này thì không có lý do gì bạn lại bỏ qua một bát cháo nấu nhuyễn với phần trai được băm nhỏ hay phần sườn sụn mềm nhũn, thêm một chút rau theo và quẩy thì mới đúng vị. Món ăn ngon lại rất phù hợp với giới trẻ nhất là những bạn sinh viên, ngồi ăn một bát cháo và hít hà không khí thu thì quả thực không còn gì thích bằng.

3. Bún ốc

Những món nóng thường trong mùa hè sẽ rất ít được đụng đến nhưng khi mùa thu mới chớm thì những món ăn ngon nóng hổi lại đang rất thu hút, nhất là món bún ốc. Có vô vàn loại bún ốc từ ốc to, ốc bé thêm sườn sụn hay cà chua, rau sống với nước dùng vừa miệng, nhất là khi ăn kèm với một đĩa quẩy thì ngon hết xẩy. Món ăn này bạn có thể ăn thay cho bữa trưa hoặc bữa tối đều được, có rất nhiều quán còn bán bún ốc thập cẩm với thêm chút thịt bò, giò tay hay giò lụa ngon nức mắt.

4. Các món nướng

Những món nướng cũng rất được lòng các bạn trẻ trong thời tiết này, còn gì tuyệt hơn khi mà được thưởng thức những món như xiên thịt, nem, lạp xưởng, xúc xích vừa mới được nướng xong, đang còn nóng hổi và ăn kèm với rau sống, dưa chuột rồi chấm tương ớt. Chỉ cần nghĩ đến thôi là đã thấy thèm rồi.

Không chỉ vậy mà còn chân gà nướng hay chim quay thơm phức, với lớp dầu trên da bóng mịn vị thịt béo ngậy chấm với bát nước chấm ngon đúng vị thì lạnh bao nhiêu cũng phải ăn cho bằng hết.

5. Bánh giò nóng

Ăn nóng là xu hướng được lựa chọn nhiều nhất trong mùa thu, kể cả các món ăn quen thuộc với bạn mỗi sáng như bánh giò nóng cũng rất phù hợp. Chiếc bánh với phần vỏ bánh dày, bột mịn nhiều nhân rồi ăn kèm với chả, giò hay xúc xích rán thêm một chút dưa chuột để bớt ngán, bạn chỉ nên ăn vừa đủ thôi nhé bởi bánh giò rất dễ ngán đấy nhé.